ダイエットに役立つ果物について

ダイエットに役立つ果物についてご紹介

アボカド

見た目は黒っぽい緑色。植物性の不飽和脂肪酸が多いために付けられた呼び名が「森のバター」
一応果物の種類として数えられていますが、甘いというわけではなく、ちょっと塩味のある
やわらかな果実という感じ。特筆すべきはギネスブックに掲載されているほどの
栄養価の高さです。


基本的なダイエットを行う上で大事なのが運動、そして食事の見直し。
食事に関しては量が減ることが多いのでその分だけしっかり栄養面の管理を
行わなければなりません。ここに1つダイエットの難しさの理由があります。


アボカドは植物性タンパク質が豊富であり、もちろんビタミン(特にB群)やミネラルも豊富。
しかも食物繊維もタップリ。そして糖質量(糖質量=炭水化物−食物繊維)も少ないため体脂肪に
なりにくいのもポイントです。(もちろんダイエット中にエネルギーとなる糖質量が少なすぎるのも
問題なのでバランスに注意)
脂肪酸の摂取に置いてはオメガ6を含む油(サラダ油、コーン油)とオメガ3を含む油(亜麻仁油、キャノーラ油)
のバランスが大切になりますが、現代人はオメガ6が過剰な状態です。アボカドにはオメガ3であるリノール酸
、オレイン酸が豊富というのも見過ごせません。


下手な健康食品よりもアボカドをサラダにして食卓に並べたほうがよほど効率的かも
しれません。あまり食べる機会が無いと思いますが、ダイエット中だけでもぜひ
食卓に取り入れてみてください!

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